所謂中央廚房,是將菜品用冷藏車配送,全部直營店實行統一采購和配送。以前餐廳的進貨方式是,除了毛肚、鴨腸等干貨外,所有新鮮蔬菜由直營店實行單店采購。中央廚房配送比傳統的配送要節約30%左右的成本。中央廚房采用巨大的操作間,采購、選菜、切菜、調料等各個環節均有專人負責,半成品和調好的調料一起,用統一的運輸方式,趕在指定時間內運到分店。"/>

老熟女五十路乱子交尾中出一区-老熟女一区二区免费-老熟女一区二区三区l-老熟女重囗味hdxx70星空-老司机精品在线-老司机午夜精品

歡迎來到青島科爾凈化設備有限公司


風淋室與臭氧發生器供應商

風淋室

全國服務熱線:15854292545
青島科爾凈化設備有限公司
當前位置:首頁 > 新聞中心

天津智能風淋設備:風淋室是中央廚房必須設備之一

2020-02-15 20:56:50
天津智能風淋設備:風淋室是中央廚房必須設備之一:

所謂中央廚房,是將菜品用冷藏車配送,全部直營店實行統一采購和配送。以前餐廳的進貨方式是,除了毛肚、鴨腸等干貨外,所有新鮮蔬菜由直營店實行單店采購。中央廚房配送比傳統的配送要節約30%左右的成本。中央廚房采用巨大的操作間,采購、選菜、切菜、調料等各個環節均有專人負責,半成品和調好的調料一起,用統一的運輸方式,趕在指定時間內運到分店。

中央廚房最大的好處就是通過集中規模采購、集約生產來實現菜品的質優價廉,在需求量增大的情況下,采購量增長相當可觀。為降低食品安全風險,形成集約化、標準化的操作模式,中央廚房對原料采購的要求也在不斷提高。品牌原料不僅能夠保證穩定的供應,良好的物流體系能更好地保證原料的新鮮與安全。集約采購將能帶來中央廚房深化發展的機遇。

中央廚房按照功能進行嚴格分區:對各個區域進行嚴格的溫度分區;潔凈區與污染區嚴格區分;加工車間潔凈度保障體系的建立:設入貨區、原料儲存區、加工區、成品包裝區、成品儲存出貨區,嚴格區分開。

中央廚房的平面布局:應符合產品加工工藝,使人流、物流、氣流、廢棄物流順暢;人員進入車間,進行一次,二次更衣,風淋室,洗手,消毒,不可直接進入車間;操作人員直接到達各自的操作區域,避免清潔區與污染區人員動線相互交叉;避免污染物和非污染物的動線交叉;避免生、熟品之間的相互交叉;加大清潔區空氣壓力,防止污染區空氣向清潔區倒流;氣流從低溫向高溫區流動。

建立中央廚房,實行統一原料采購、加工、配送,精簡了復雜的初加工操作,操作崗位單純化,工序專業化,有利于提高餐飲業標準化、工業化程度,是餐飲業實現規范化經營的必要條件,只有這樣才能在一定規模基礎上產出規模效益,讓家庭廚房勞動社會化,更科學地保障市民餐桌的安全。

“科爾”牌潔凈風淋室包括單人風淋室,雙人風淋室,多人風淋室,全不銹鋼風淋室,自動移門風淋室,快速卷簾門風淋室,防爆風淋室,風淋通道、轉角風淋室、冷軋鋼板烤漆風淋室, QS認證風淋室,全自動門風淋室,臭氧殺菌風淋室,電加熱風淋室,防靜電風淋室,化妝品行業風淋室,汽車涂裝車間風淋室,L型風淋室,U型風淋室,異型風淋室。貨淋室介紹:貨淋通道,手動雙開門貨淋室,自動感應平移門貨淋室。

潔凈風淋室又稱為風淋室,只是叫法不同,潔凈風淋室是人員進入潔凈室無塵車間所必備的凈化設備,通用性強,可與所有的潔凈室和潔凈廠房配套使用,工作人員進入車間時,必須通過此設備,用強勁潔凈的空氣,由可旋轉噴嘴從各個方向噴射至人身上,有效而迅速清除去附著在衣服上的灰塵、頭發、發屑等雜物,它可以減少人進出潔凈室所帶來的污染問題。

潔凈風淋室根據使用對象不同可分為:潔凈人淋室,潔凈貨淋室,潔凈風淋通道,潔凈貨淋通道等。

山東凈化車間另承接電子、食品、光學、精密儀器、手術室、生物制藥、藥包材、保健品、食品、化妝品、制水等行業10---300000級凈化工程。
注:青島科爾凈化設備有限公司為生產廠家,可按客戶要求非標訂做各種不同規格的風淋室,臭氧發生器。我們將會為您提供最優質的服務。
主站蜘蛛池模板: 色天使色妺妺网站 | 超级香蕉97视频在线观看一区 | 国产精品制服丝袜一区 | a级毛片免费看久久 | 亚洲美腿日韩欧美精品 | YELLOW影视免费 | 国产福利一区二区精品免费 | 国产成人影院一区二区 | 99视频日本一区二区 | 久久综合精品国产一区二区三区无 | 国产精品一区在线观看第一页 | 国产精品白丝jk白袜喷水视频 | 日本爽爽爽爽爽爽在线观看免 | 国产盗摄视频一区二区 | 国产成人福利美女观看 | 国产高清成人av片 | 精品日韩在线视频 | 91视频免费国产成人精品 | 99久久99久久精品国产片黑人巨大精品欧美一区二区免费 | 精品国产色欧洲激情 | 2024国产午夜福利久久 | 欧美午夜理伦三级在线观看 | 91精品久久久久久久久中文字幕 | 国产亚洲日韩在线播放人成 | 69老司机在线 | 18禁美女裸体网站 | 永久免费观看美女视频 | 国产成人免费片在线视频观看 | xxxx18日本视频xxxxx| 伊人无码精品久久一区二区 | 99久久免费看国产精品 | 国产成人亚洲精品麻豆 | 麻豆国产在线观看一区二区 | 成人看片欧美一区二区 | 亚洲国产成人超a在线播放 亚洲国产成人丁香五月激情 | 亚洲国产午夜精华无码福利 | 日本视频免播放器 | 久久久久久这里只有精品 | 成人av天堂一二三在线观看 | 国产成人av一区二区三区不卡 | 18禁免费无码无遮挡不卡网站 |